Скрыть объявление
infoclub

Самая большая база в Рунете. Более 23 000 курсов ! Присоединяйся :)

Быстрая регистрация

Стaлик Хaнкишиев. «Мангал» (как вкусно поесть)

Тема в разделе "Спорт и здоровье", создана пользователем damonik, 11 сен 2014.

  1. Стaлик Хaнкишиев. «Мангал» (как вкусно поесть)

    Победитель парижского конкурса кулинарных книг, обладатель диплома за лучшую в мире книгу о национальной кухне 2012-го года Сталик Ханкишиев представляет свою новую книгу о шашлыке - первую, из новой серии, в которой автор решил более пристально рассмотреть главные инструменты восточной кухни - мангал, казан и тандыр, и рассказать все о таких великих блюдах, как плов, шашлык, шурпа и сотнях других шедевров, украшающих мировую кулинарию.
    Новую серию отличает еще большая детальность в описаниях блюд, фотографии, роскошнее прежних и системность, ставящая точку в описании кухни Средней Азии и Азербайджана.

    Стaлик Хaнкишиев. «Мангал» (как вкусно поесть) | [Infoclub.PRO]

    Книга «Мангал», целиком посвященная шашлыку, стала первой книгой из новой серии, в которой автор решил более пристально рассмотреть главные инструменты восточной кухни — мангал, казан и тандыр, а так же рассказать все о таких блюдах, как плов, шашлык и шурпа. Новую серию отличает еще большая детальность в описаниях блюд. Книга разбита на три главы: Ученик, Мастер и Профессор, в которых постепенно, от простого к сложному, читателю рассказывается о различных способах, технологиях и особенностях приготовления шашлыка. Рецепты же в своей классической форме служат в книге лишь иллюстрациями к рассказу о главном — о том, как самому можно творчески подходить к приготовлению еды.

    Комментарий автора:
    «К моменту издания своей первой книги, я кое-что знал о шашлыке. Но за прошедшие семь лет я узнал о шашлыке столько, сколько не узнал за всю свою предыдущую жизнь. Поэтому эта книга... написана не до конца. Она обрывается на самом интересном месте. Я надеюсь, что вариантов ее окончания будет ровно столько, сколько экземпляров будет отпечатано и продано. Мне хочется верить, что после прочтения этой книги вы полюбите шашлык не меньше меня и будете знать об этом блюде не меньше меня. При этом, даже тот, кто никогда не готовил шашлык прежде, будет готов к самостоятельному полету мысли — самому интересному, что только может быть в этой жизни».

    Скачать:
     
Загрузка...
Похожие темы Форум Дата
Вкусные рецепты за 35 минут. 350 пошаговых фотографий Спорт и здоровье 29 фев 2016
Тaхир Хaеров и Aлександр Левицкий - Вкусное здоровье (Аюрведа) Спорт и здоровье 27 фев 2016
Как обучиться методу Бутейко Спорт и здоровье 17 май 2015
Как остановить выпадение волос Спорт и здоровье 7 май 2015
Как обучиться мeтоду Бутeйко? Спорт и здоровье 13 мар 2015
Как избавиться от целлюлита Спорт и здоровье 24 ноя 2014